Cà phê sữa từ lâu đã trở thành một trong những thức uống quen thuộc, dễ làm mà lại vô cùng thơm ngon, đặc biệt là khi bạn có thể pha tại nhà với các nguyên liệu đơn giản. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 7 cách pha cà phê sữa với hương vị đậm đà và phong phú. Hãy cùng Lekofe khám phá và thử ngay nhé!
1. Một số công thức pha chế cà phê sữa dễ dàng tại nhà
1.1. Cà Phê Sữa Truyền Thống
Cà phê sữa truyền thống với cách pha đơn giản nhưng mang lại hương vị đậm đà, phù hợp cho những người yêu thích vị cà phê Việt.
Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê đen rang xay nguyên chất, 20ml sữa đặc, 100ml nước sôi và đá viên (tuỳ chọn)
Cách pha:
Bước 1: Cho cà phê đen nguyên chất vào vào phin cà phê, rót từ từ nước sôi và đậy nắp lại, đợi 5-10 phút để cà phê nhỏ giọt.
Bước 2: Cho sữa đặc vào ly, sau đó thêm cà phê đã pha.
Bước 3: Khuấy đều và thêm đá (nếu thích) là bạn đã có ngay một ly cà phê sữa truyền thống đậm đà.
1.2. Cà Phê Sữa Tươi
Nếu bạn thích uống cà phê nhưng không quen với sự đậm đà của cà phê sữa truyền thống thì cà phê sữa tươi với hương vị nhẹ nhàng là một lựa chọn tuyệt vời
Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê đen nguyên chất Lekofe, 100ml sữa tươi, 10ml sữa đặc (tùy ý) và đá viên.
Cách pha:
Bước 1: Pha cà phê đen như cách truyền thống.
Bước 2: Cho sữa đặc và sữa tươi vào ly, khuấy đều.
Bước 3: Thêm đá và cà phê vừa pha, vậy là bạn đã có ngay ly cà phê sữa tươi thơm ngon.
1.3. Cà Phê Bọt Biển (Dalgona Coffee)
Dalgona coffee là một thức uống trendy trên mạng xã hội, đặc biệt vào năm 2020 với lớp bọt cà phê mịn thơm và vô cùng bắt mắt.
Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê hòa tan, lưu ý cần sử dụng loại cà phê đen không chứa bột sữa, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước sôi, 100ml sữa tươi (có thể dùng sữa không đường hoặc có đường tùy ý) và đá viên.
Cách pha:
Bước 1: Cho cà phê hoà tan, đường và nước sôi vào một cái bát hoặc ly.
Bước 2: Dùng máy đánh trứng hoặc que đánh cà phê đánh hỗn hợp trên đến khi bông mịn.
Bước 3: Lấy một cái ly khác, cho sữa tươi và đá viên vào ly.
Bước 4: Đổ phần bọt cà phê lên trên ly sữa, vậy là bạn có ly Dalgona coffee thơm mịn.
Cà Phê Bọt Biển - thức uống bổ ích
1.4. Cà Phê Sữa Hạnh Nhân
Cà phê sữa hạnh nhân là sự lựa chọn cho những ai muốn thử thức uống bổ dưỡng mà vẫn giữ hương vị cà phê thơm ngon.
Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê đen nguyên chất Lekofe, 100ml sữa hạnh nhân (hoặc bạn có thể thay thế bằng các loại sữa tiệt trùng khác như sữa yến mạch, sữa chuối, sữa hạt óc chó,...) và 10ml sữa đặc.
Cách pha:
Bước 1: Pha cà phê đen như cách truyền thống.
Bước 2: Đổ sữa hạnh nhân (hoặc bất kỳ loại sữa tiệt trùng nào mà bạn yêu thích) và sữa đặc vào ly, khuấy đều.
Bước 3: Thêm cà phê đã pha, vậy là bạn có ngay ly cà phê sữa sáng tạo thơm ngon, lạ miệng.
1.5. Cà Phê Trứng
Cà phê sữa trứng là đặc sản từ Hà Nội, với lớp kem trứng béo mịn, ngọt ngào, kết hợp với cà phê đậm đà tạo nên trải nghiệm khó quên.
Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê đen nguyên chất Lekofe, 20ml sữa đặc, 1 lòng đỏ trứng gà (nên sử dụng trứng gà tươi, có thương hiệu uy tín để đảm bảo sức khoẻ và cho ra một ly cà phê thơm ngon nhất), 10ml mật ong hoặc đường (tùy ý) và đá viên (tùy chọn).
Cách pha:
Bước 1: Pha cà phê như cách truyền thống.
Bước 2: Đánh bông lòng đỏ trứng với mật ong hoặc đường cho đến khi hỗn hợp bông và mịn.
Bước 3: Cho sữa đặc vào ly, thêm cà phê và múc phần kem trứng lên trên.
Bước 4: Nếu thích uống lạnh, bạn có thể thêm đá. Ly cà phê sữa trứng thơm ngậy, lạ miệng này sẽ là điểm nhấn cho ngày của bạn.
1.6. Cà Phê Sữa Hazelnut
Cà phê sữa Hazelnut với hương vị đặc trưng của hạt phỉ, mang đến vị thơm nhẹ và béo ngậy, hoàn hảo cho những ai muốn thử vị cà phê tinh tế.
Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê đen nguyên chất Lekofe, 10ml syrup Hazelnut (có thể thay syrup hạt phỉ bằng các loại hương liệu khác như xốt caramel, syrup bạc hà, vanilla), 20ml sữa đặc, 100ml sữa tươi và đá viên.
Cách pha:
Bước 1: Pha cà phê bằng phin.
Bước 2: Cho sữa đặc và syrup Hazelnut (hoặc bất kỳ loại syrup nào mà bạn yêu thích) vào ly, thêm sữa tươi và khuấy đều.
Bước 3: Thêm đá và rót cà phê lên trên, bạn sẽ có một ly cà phê sữa Hazelnut ngon miệng.
1.7. Cà Phê Sữa Dừa
Thức uống cuối cùng mà Lekofe muốn giới thiệu đến các bạn là sự kết hợp độc đáo của cốt dừa và cà phê mang lại hương vị béo ngậy, thích hợp cho những ai yêu thích sự sáng tạo.
Nguyên liệu: 2 muỗng cà phê đen nguyên chất Lekofe, 50ml nước cốt dừa, có thể sử dụng nước cốt dừa tự nhiên hoặc đóng lon tuỳ thích, 10ml sữa đặc và đá viên.
Cách pha:
Bước 1: Pha cà phê đen như cách truyền thống.
Bước 2: Cho nước cốt dừa, sữa đặc vào ly và khuấy đều.
Bước 3: Thêm đá và rót cà phê lên trên, vậy là bạn đã có món cà phê sữa cốt dừa thơm lừng.
2. Cà phê sữa hoà tan 4in1 vị dừa từ Lekofe
Nếu bạn yêu thích và muốn trải nghiệm cà phê sữa dừa được giới thiệu ở trên, nhưng lại e ngại phải chuẩn bị nguyên liệu lỉnh kỉnh, khó tìm và khó bảo quản, đừng lo, Lekofe có cách cho bạn.
Cà phê sữa hoà tan 4in1 vị dừa của thương hiệu Lekofe sẽ giúp bạn xoá tan mọi e ngại đó, chỉ cần vài bước đơn giản: Cho 2 gói cà phê hoà tan vào ly, đổ 70ml nước nóng, khuấy đều và thêm đá là bạn đã có một ly cà phê sữa dừa với hương vị béo vị sữa, thơm vị dừa.
Cà phê hòa tan 4in1 vị dừa từ Lekofe
3. Kết luận
Với 7 công thức pha cà phê sữa thơm ngon tại nhà, bạn đã có thêm nhiều lựa chọn để thưởng thức những ly cà phê đậm đà, hấp dẫn. Từ các công thức truyền thống đến các biến tấu độc đáo, mỗi ly cà phê sẽ mang đến trải nghiệm riêng biệt, phù hợp cho mọi sở thích.
Nếu bạn muốn sự tiện lợi nhanh chóng nhưng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon, đừng quên thử Cà phê sữa hòa tan vị dừa 4in1 của Lekofe – sản phẩm mang đến hương dừa béo ngậy và vị cà phê đậm đà, dễ dàng pha chế mọi lúc mọi nơi. Khám phá ngay cùng Lekofe để trải nghiệm ly cà phê hoàn hảo mỗi ngày!
Dịch